Crêpes mit Erdbeere - Schokomarmelade Zutaten für 8 StückFür den Teig:- 1 Becher Mehl- 300-400ml frische Milch- 1 Ei- 1 TL Zucker- eine Prise Salz- 1 EL flüssige Butter- 1 Vanillezucker Für die Füllung:- 1 Glas Erdbeere - Schokomarmelade- geriebene Butterkekse In eine Schüssel kommen die Zutaten für den Teig. Mehl, Milch, Ei, flüssige Butter, Zucker, Salz und
Neu bei Natural Greek Food Oliven Tsakistes Panajotis von Tepes Farm hat für uns noch eine neue Art original griechische Oliven in feinster Handarbeit produziert. Die grünen Oliven Tsakistes (eingeschnitten) der Sorte Kolovi werden nach ihrem 9 monatigem Reifeprozess einzeln und von Hand eingeritzt und dann in Salzlake eingelegt. Dies ist eine Art der Olivenproduktion,
Kekse mit Orangen - Zitronen und Mandarinen Marmelade - 100gr Butter- 150gr Zucker- 1 Ei- 6 Esslöffel Marmelade ( Orangen - Zitronen und Mandarinen)- 500gr Mehl- 1 1/2 Teelöffel BackpulverZuerst wird der Backofen auf 190° C erhitzt und auf das Backblech ein Blatt Backpapier legen. Danach untermischen wir den Zucker mit der Butter und fügen das
Getrocknete schwarze Oliven bei Cretan Life Panajotis von Tepes Farm hat sich mal wieder selbst übertroffen und diese Spezialität aus griechischen Oliven für uns produziert. Die erlesenen Oliven der Sorte Kolovi werden in einer Wanne mit frischem Meersalz geschichtet. Das heisst, es wird abwechselnd erst eine Schicht Oliven in die Wanne gelegt darauf kommt eine
Samstag morgen: Das Olivenöl ist nun abgekühlt und wird von uns persönlich per Hand jede Flasche einzeln abgefüllt... Ab nächste Woche haben wir die Flaschen da. Leider sind es nur wenige Flaschen die wir bekommen konnten. Wie ihr vielleicht ja auch selbst wisst fangen wir auf Lesbos erst später mit der Olivenernte an. Weil wenn
Das Olivenöl ist perfekt.Gerade wurde der Säuregehalt gemessen und der liegt bei nur 0,25%!!!
Ca. 1 1/2 Stunden später sind die Oliven fertig gemahlen und das frische Olivenöl fließt...
Neu und nur solange der Vorrat reicht!!! Geras "Olivenöl Nektar"Freitag vor einer Woche haben Grigori und ich die Ernte der letzten 2 Tage zur Olivenpresse Hatzimixalakis gebracht.Hier seht ihr die frischen unreifen grünen Oliven die wir zusammen geerntet haben.
Neu bei Natural Greek FoodAb nächste Woche bei uns erhältlich:Kirschmarmelade mit Honig und Walnüssen der Ikotechnia PapayiannidesHausgemachte Marmelade mit Kirschen Honig und WalnüssenZutaten: Kirschen, Honig, Walnüsse, Zucker, Pecitin und ZitronensäureWird mit mehr als 68% Fruchtanteil hergestelltHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grDie Marmeladen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter
Hallo liebe Natural Greek Food Freunde, wir sind wieder zurück aus Griechenland und haben ein paar neue Leckereien für euch mitgebracht. Niko (Ikotechnia Papayiannides) hat eine neue Marmelade hergestellt. Kirschmarmelade mit griechischem Honig und Walnüssen - einfach nur genial!!! Bei der Frauenkooperation in Mesotopos haben wir eine tolle Feigenmarmelade entdeckt und direkt zugeschlagen. Bei Melostagma
