Schwarzes Olivenpaté pikant Zutaten: Oliven, Meersalz, Extra Natives Olivenöl, Essig, Oregano, Zitronensaft, KnoblauchHergestellt in Mytilini/LesbosInhalt: 190gr Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Tepes – griechisch für Hügel – heißt das kleine Privatunternehmen von Panajotis Karavatakis, welches
Grünes OlivenpatéZutaten: Oliven, Meersalz, Extra Natives Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Kapern, OrangenabriebHergestellt in Mytilini/LesbosInhalt: 190grNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrenTepes – griechisch für Hügel – heißt das kleine Privatunternehmen von Panajotis Karavatakis, welches
Hausgemachte Marmelade mit Himbeeren und OuzoZutaten: Himbeeren, Ouzo, Zucker, Pecitin und ZitronensäureWird mit mehr als 68% Fruchtanteil hergestelltHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grDie Marmeladen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter hergestellt. Er verwendet ausschließlich erlesene Produkte
„Georgios sagt öfter: Hut ab,Schwesterchen. Ich könnte das nicht“, zitiert Taxula Psomas ihren Bruder und lacht amüsiert. Mit „das“ meint er das Leben auf dem Berg, inmitten von Olivenhainen.Das Leben in dem kleinen Ort Papados auf Lesbos, am Golf von Gera. Beide sind sie in Hilchenbach aufgewachsen. Er lebt jetzt in Köln. Sie – getreu dem Motto „zurück zu den
Hausgemachte Sugo mit Orangen Zutaten: Tomaten, Orangen, Zwiebeln, Petersilie, Weißwein, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Natives Olivenöl Hergestellt in Mytilini/LesbosInhalt: 380gr Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren Die Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis
Hausgemachte Sugo mit CharlottenzwiebelnZutaten: Tomaten, Charlottenzwiebeln, Knoblauch, Wein, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Rosmarin, Lorbeerblätter, Natives OlivenölHergestellt in Mytilini/LesbosInhalt: 380grNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehrenDie Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter
Ein Artikel zum Thema Bio Olivenöl – Griechenland als Produktionsstandort für hochwertige Olivenöle in bester Bio-Qualität Gregory Gliglis ist da schon einen großen Schritt weiter. Er ist am Golf von Gera mit Olivenöl großgeworden. Allerdings hat er mit seinem Grundbesitz ganz andere Möglichkeiten. Sohn und Vater sind die Herren über 250 Stremata (250 ha) und
Sugos und Marmeladen Ikotechnia Papayiannides Nikos Papayiannides hat mit seinen Tomatensugos und Marmeladen schon an mehreren internationalen Wettbewerben teilgenommen und auch ein paar Preise gewonnen. 2004 Bronzemedaille beim Great Taste Award für die Marmelade mit Pfirsichen und Ouzo2004 Bronzemedaille beim Great Taste Award für die Toamtensugo mit Orangen2004 Silbermedaille beim Great Taste Award für
Marmeladen der Ikotechnia PapayiannidesWaldfrüchte mit HonigHimbeeren mit OuzoErdbeere und SchokoladeZitrone - Mandarine und OrangeHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380gr Nikos hatte den Traum mit natürlichen und qualitativ hohen Produkten, alte Rezepte aus dem 19. Jahrhundert, die schon seine Mutter Lela von seinen Großmüttern Efthima und Eleni übernommen hatte, wieder zu beleben.Und so stellt Nikos Papayiannides seine
Hausgemachte Sugo mit Balsamico und PaprikaZutaten: Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Balsamico, Zucker, Pfefferkörner, Meersalz, Rosmarin, Senfkörner, Natives OlivenölHergestellt in Mytilini / LesbosInhalt: 380grNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehrenDie Tomatensaucen werden vom Nikos Papayiannidis nach einem traditionellen Rezept seiner Großmutter hergestellt. Er verwendet ausschließlich Produkte die auf der Insel Lesbos wachsen.
